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乳酸菌市场新品迭出

日期:2016/06/28

  近日,统一旗下明星产品“小茗同学”推出新包装,新口味竟然是“乳酸菌发酵风味”。专家表示,统一?#21496;?#26159;想借势“小茗同学”产品?#30446;?#36895;增长,以乳酸菌口味曲线进军乳酸菌饮料市场。 糖酒 www.tangjiu.com

  和统一不同,光明乳业?#33519;油?#20986;乳酸菌饮料新品。在经过半年研发及多次市场调研后,今年2月初,“光明清新活力乳酸菌饮品”正式上市,产品规格为330ml/瓶,保质期为6个月,核心诉求点为“一瓶清新,活力满满”。 白酒 www.tangjiu.com

   蒙牛新品“go畅”乳酸菌乳饮品也于今年1月正?#37237;?#20135;。在渠道方面,蒙牛提出了“饮料化”的销售策略:精选优质客户经营常温乳酸菌产品,布局重点渠道,并利用终端店试饮的方法提升客情,在传?#22478;?#36947;批发、零售门店快速铺开,渗透镇乡村市场。 酒招商 www.tangjiu.com

  去年底,以“奶粉价格搅局者”著称的君?#30452;?#20083;业宣布,公司已签约热播剧《花千骨》女主角赵丽颖为旗下乳酸菌饮料“君畅”品牌的代言人,高调发力乳酸菌饮料市场。

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  乳酸菌作为饮料市场的新军,兴起于上世纪90年代,最近10年发展尤其迅猛。尼尔森的零售监测数据显示,近年来乳酸菌饮料市场?#20013;?#20445;持快速增长,最快年销售增长率高达50%,2014年市场规模已超百亿元,成为乳品行业增长最快的品类。

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    在饮料营销专家肖竹青看来,目前消费者对饮?#31995;?#38656;求趋势正在发生变化,越来越多的消费者已经不再追求解渴、好喝的基?#31455;?#33021;,而是转向健康和营养的功能诉求,这是乳酸菌饮料迅速增长的主要原因。而步入2016年后,乳酸菌这一品类呈现出更加火热的发展态势,业内人士表示,随着蒙牛、光明、统一等大品?#21697;追?#20999;入市场,依靠渠道力量,乳酸菌品类将会?#20013;?#24555;速增长。 酒招商网 www.tangjiu.com

    据了解,随着乳酸菌市场呈现井喷的发?#39592;?#21183;,各大厂家?#36861;?#24555;速跟进。尼尔森监测数据显示,2014年常温乳酸菌品?#32856;?#36798;79个(商超渠道中有售卖,且年销售额份额在一定规模以上)。其中,常温乳酸菌多以三四线企业为主,如味动力、优乐多、创康、养优等。

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    “相对其他乳制品?#27492;擔?#20083;酸菌饮?#31995;?#28183;透率仍是不足的,特别是在二三线城市,这对拥有渠道资源的大企业?#27492;?#26159;个比较好的机会。”有媒体援引业内人士的说法称,中国乳酸菌市场虽已进入白?#28982;?#31454;争,但市场格局并未形成,行业仍然处在百花齐放、百家争鸣的阶段,更多品牌主要集中在区域市场竞争,而全国性的品牌还没有出现。

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    去年3月,伊利股份对外发布了投资公告,公告称,伊利股份将要投资6.5亿元,在我国的华中地区新建酸奶以及乳酸菌饮料项目。专家分析此次项目伊利股份可以在这类产品中提升市场竞争力。

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